コンニャクの臭いにおいですが・・ なんだか・・発酵しているような漬け物のにおいにも感じました。 そして~ この強烈な臭いにおいに誘われてくる虫が・・・ ミツバチや蟻ではなく・・・ ハエ !! も~コンニャクの花のまわりで~ぶんぶん飛んでい 覚えているだろうか。 10年7月、東京は小石川植物園で2日間だけ咲いた世界最大の臭い花、ショクダイオオコンニャクを。 その物珍しさでやってきた入園者はなんと開花中の2日で1万6千人を越え、上空にはヘリコプターが飛んでいたという。 人をも食らいそうなインパクト、また多くのメディアで取り上げられたこともあり、記憶に残っている人も多い一般のコンニャク粉とどう違うの? このコンニャク粉は『無毒』『無臭』です。 『無毒』 自然のこんにゃく芋には『シュウ酸やシュウ酸カルシウム』などの有毒物質が含まれていて、そのままではえぐみが強く食べられません。 またこんにゃく芋を乾燥させて製粉した市販の精粉にもある
奇妙な花の正体は 老舗のこんにゃく屋さんの こんにゃくやさんによる こんにゃくのはなし